Bordeaux AOC 2022

Verkostung:
Optik: intensive rot-violette Farbe.
Nase: In der Nase überwiegt der Duft von roten Früchten wie schwarzer Johannisbeere und Sauerkirsche.
Gaumen: vollmundig, geschmeidig und ausgewogen. Im Abgang besticht dieser Bodeaux durch eine dezente Vanillenote.
Er ist sehr angenehm im Geschmack, seine Eigenschaften erlauben aber auch eine weitere Reifung von 5 Jahren. Dieser Wein passt hervorragend zu rotem und zu weißem Fleisch sowie zu Hartkäsesorten. Für bestmöglichen Genuss empfiehlt es sich, den Wein 1 bis 2 Stunden vor der Verkostung zu dekantieren.

Tipp des Sommeliers:Dieser Tropfen kann als junger Wein getrunken oder für mehrere Jahre im Weinkeller gelagert werden.

Besonderheit und Lagerzeit :
5 Jahre lagerfähig. Empfohlene Trinktemperatur zwischen 17 und 18 °C.

Montagne Saint - Emilion 2019

Verkostung:
Die Weine des Gebiets Montagne-Saint-Emilion verfügen über intensive Aromen von roten Früchten, Unterholz, Kirsche sowie von Paprika, Brombeere und Lakritz. Am Gaumen sind sie vollmundig, herzhaft, ausgewogen und besitzen eine schöne Korpulenz. Es handelt sich um kräftige, rassige, körperreiche und stets ausdrucksvolle Weine.

Tipp des Sommeliers:
Dieser Montagne Saint-Emilion passt hervorragend zu Gegrilltem und Fleischgerichten mit Soße. Zudem harmoniert er mit sämtlichen Käsesorten. Reichen Sie diesen Montagne Saint-Emilion zum Aperitif mit geröstetem Brot und warmem Ziegenkäse ...

Medoc 2019

Verkostung:
Das Médoc ist eine dreiecksförmige Halbinsel und besticht durch ihre vielfältige Bodenbeschaffenheit. Weine mit der Herkunftsbezeichnung „Médoc“ zeichnen sich im Allgemeinen durch ihre Fülle aus, sie sind vollmundig und schmücken sich mit einer kräftigen rubinroten Farbe. Die ausgewogene Korpulenz, Eleganz und Subtilität ihres Bouquets – und nicht zuletzt ihre legendäre Finesse – verzaubern Weinliebhaber.

Tipp des Sommeliers:
Diese Weine passen hervorragend zu Wild, Soßengerichten oder gegrilltem Entrecote.

Besonderheit und Lagerzeit:
10-20 Jahre lagerfähig.

Der Missbrauch von Alkohol ist gesundheitsschädlich. Alkohol nur in Maßen konsumieren. Verkauf an Minderjährige verboten.In Übereinstimmung mit dem Gesetz sind Begriffe, die sich auf alle Weinanbaugebiete Frankreichs beziehen, wie etwa: abgefüllt, Château, Domaine, Appellation sowie jegliche Bemerkungen rassistischer, pädophiler, fremdenfeindlicher oder sittenwidriger Natur verboten und werden daher nicht gedruckt.