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 Hola amigos y amigas de Francia: Soy de Ecuador y tengo fascinación por la cocina francesa,mi bisabuelo era de la tierra del vino: Bordeaux.
Me gustaría intercambiar recetas de postres, pastas, tortas,decoración, todo dulce, es mi especialidad. Yo también puedo enviar recetas mías y propias de Ecuador. Abrazos para los que gustan de la gastronomía del mundo, especialmente de latinoamérica.Afectuosamente. Carmen 
No hablo francés, pero lo entiendo un poco y puedo traducirlo.
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Hola, podrían explicarme la diferencia entre éclairs y choux. Gracias. Carmen: :
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Hola amig@s me interesa saber qué tipo de dulces y postres se usan en una fiesta de quince años?. No estoy segura si las trufas se pueden servir en estas fiestas. Gracias. Carmen
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