gros apéritif - Cuisine

Nathalie.A439

gros apéritif
Envoyé le: mercredi 8 octobre 2008 11:30

Inscrit le: 08/10/2008
Messages: 1

bonjour

J'ai un gros apéro a préparer le we prochain. Donc je vais préparer, quiche, pizza, muffins salé, petits cake.

Je me demandai s'il était possible de préparer a l'avance, de congeler et de sortir le jour meme

Merci de votre aide

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Chantal.C788

gros apéritif
Envoyé le: mercredi 8 octobre 2008 18:24

Inscrit le: 08/10/2008
Messages: 1

il y a possibilité de préparer à l'avance et de congeler. Mais...ne pas oublier de les faire décongeler le matin pour le soir par ex. Je le fais très souvent. C'est bien pratique et surtout moins fatigant!
Bon courage et... bonne et joyeuse réception.

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Catherine.C1099

gros apéritif
Envoyé le: jeudi 9 octobre 2008 08:33

Inscrit le: 09/10/2008
Messages: 1

Bonjour

Je connais une recette très simple et qui a du succès.
Il vous suffit d'acheter de la pate feuilleté (tarte) et des petits lardons que vous enroulerez à l'intérieur de façon à faire un gros boudin.
gardez le papier sulfurisé autour afin de le congeler ensuite.
Avant l'apéritif vous le sortez le laissant un peu décongelé et il vous suffira de couper des petites tranches que vous passerez ensuite au four.
Et voilà...

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