Tables gourmandes MICHELIN

A quelques kilomètres de la frontière avec la Belgique, le plus grand centre d’Europe consacré au monde marin vous ouvre les portes de son restaurant. Ici, le poisson est à l’honneur ! On vous proposera de gigantesques plateaux de fruits de mer, bancs d’huîtres et crustacés directement arrivés du port. Vous vous délecterez de ce copieux repas face à la mer…

On ne croirait pas trouver un endroit aussi charmant en région parisienne et pourtant… Ici, une cuisine gastronomique vous sera servie sur la terrasse ombragée les jours d’été. Le Chef vous régalera de l’entrée au dessert avec de délicieux mélanges que vous ne serez pas prêts d’oublier !

À 1300 mètres d’altitude, au coeur du vieux village de Saillagouse, tout près des stations de ski, les Planes vous accueillent dans un écrin de verdure. C’est dans une salle rustique d’un ancien relais de diligence que vous dégusterez une cuisine authentique faisant la part belle aux spécialités locale. Jean-Luc Planes, chef de cuisine, vous propose des spécialités « Maison » qui intègrent avec brio des produits régionaux de qualité.

Face à la belle église romane de Marnans, un charmant jeune couple vous ouvre les portes de leur auberge. La cuisine du Chef Nicolas Grandclaude est inventive et varie au gré des saisons et des marchés. Vous serez servis dans une salle à manger rustique aux murs de pierres où la simplicité règne. Les plats colorés et magnifiquement présentés laissent place à de nouvelles saveurs qui sauront titiller vos papilles. Une véritable bonne adresse!

L’Oustau, signifiant « maison » en provençal, vous accueille au milieu de  la  fraîcheur de ses jardins verdoyants et soignés. C’est dans ce cadre unique que Magali et Fabrice AMAR vous donnent rendez-vous, sur la terrasse ou dans la grande salle  spacieuse, pour apprécier la cuisine méditerranéenne et de saison. Un mélange savant de tradition et d’audace qui ne laisse jamais indifférent ; un lieu et une cuisine provençale à ne pas manquer !

Venez déguster les mets les plus fins dans le plus bel établissement lourdais : Le Grand Hôtel de la Grotte situé au pied du château fort. La brasserie de la Grotte propose un style contemporain idéal pour un moment convivial où règne une ambiance décontractée et ou vous retrouverez des saveurs uniques dans votre assiette.

Niché au cœur de la forêt de Nieppe, cette bâtisse atypique vous accueille chaleureusement. En hiver, vous prendrez  plaisir à manger près de la cheminée monumentale et l’été vous apprécierez le charme de la terrasse. La cuisine raffinée vous séduira par le soin apporté à la mise en assiette, ainsi que par les associations de saveurs, mêlant sucré et salé avec toujours le juste équilibre.

Sur la digue de Saint-Malo, face à la grande plage, les pieds dans l’eau et proche des Thermes Marins découvrez L’Étrave. Grâce à son emplacement ce restaurant est le lieu de départ idéal pour découvrir la cité fortifiée de Saint-Malo, une ville d’art et d’histoire. Dégustez les spécialités aux saveurs marines : fruits de mer, homard, poissons et spécialités bretonnes depuis la salle panoramique du restaurant, un moment d’évasion assuré !

Ancien monastère datant du XIe siècle, le Prieuré vous reçoit sous ses voûtes en pierres pour vous faire découvrir une cuisine gastronomique et régionale. Vous apprécierez les saveurs des spécialités du terroir comme la  salade croquante de porc noir, le magret de canard aux pommes ou encore le croustillant au chocolat en dessert. Le Prieuré abrite également la maison des vins de Madiran, une découverte et un vrai moment de plaisir pour terminer cette halte gastronomique !

Au coeur d’un pittoresque village de moyenne montagne, ancienne ferme dont la restauration a su préserver tout le charme. Sous son toit de lause, une chaleureuse ambiance familiale envahit chacune des coquettes salles à manger campagnardes. Au menu : une cuisine du terroir à la fois soignée et généreuse, que le chef prépare exclusivement à partir de produits locaux sélectionnés avec soin. En hiver, la journée se termine sans faute par une balade en raquettes. Un véritable concentré de Cantal!

Cette véritable auberge de campagne toute de lierre vêtue est une des meilleures adresses gastronomiques du Berry. C’est dans un des plus jolis villages d’Indre qu’Eric et Véronique vous feront partager leur amour de la bonne cuisine. Un large choix de vin vous sera proposé privilégiant ceux de Loire. Aux beaux jours, abritez-vous sous la tonnelle pour un dîner à la fraîche !

Laurent Peugeot, le chef étoilé, a ouvert un troisième restaurant, Koki, en plein centre de Beaune. Ouvrez bien grand les yeux et les papilles, ici, le chef officie directement derrière le bar et prépare des mets aux saveurs du monde qu’il fait défiler tout autour du comptoir. A vous de choisir ce qui vous fait envie ! Koki, c’est aussi une épicerie-boutique où trouver du thé Mariage Frères, des confitures, des huiles, des produits japonais…

Au cœur de la Lozère, entre l’Aubrac et les volcans d’Auvergne, découvrez une étape de charme dans un village typique. Depuis 1904, la famille Brunel offre aux visiteurs la possibilité de découvrir de douces tonalités méridionales rimant avec saisonnalité, goût du terroir et zestes d’audace. L’accueil chaleureux des maîtres de maison vous donnera peut-être l’envie de prolonger votre escapade.

En plein coeur d’Eygalières, joli village provençal, se trouve une bâtisse du XVIIe siècle, ornée de majestueux micocouliers. Dans ce lieu mythique, réaménagé et redécoré vous découvrirez un restaurant chaleureux et intime. La cuisine du chef qu’il qualifie « d’authentique » est une cuisine provençale gastronomique, qui se révèle être une invitation à un moment de détente gourmande.

L’auberge t ypique gasconne est située au coeur du village de Castéra-Verduzan. Les fleurs et les plantes qui enveloppent joyeusement la bâtisse accueillent le visiteur de leurs ombrages et de leurs senteurs. En terrasse l’été ou près du feu crépitant l’hiver, l’hospitalité rime avec convivialité. Vous dégusterez une cuisine évolutive inspirée des produits du terroir. Pour le plus pardonnable des péchés : la gourmandise.

Bienvenue à la Résidence... Au coeur d’un pays doucement vallonné, tradition et douceur de vivre seront votre ambiance de chaque instant. Vous serez séduits par cette belle maison bourgeoise mariant l’architecture d’hier et le confort d’aujourd’hui. Côté cuisine, le Chef vous servira des plats inventifs et gourmands, inspirés par ses racines. Votre terroir est son domaine, sa gastronomie votre plaisir !

Qui pourrait se douter que ces murs abritaient autrefois le buffet de la gare ? Seule l’enseigne témoigne du passé de la maison. L’intérieur est aujourd’hui aussi raffiné et feutré, le service est charmant et attentionné. En cuisine, aucune trace de sandwichs, mais des recettes régionales, généreuses et spontanées, à l’image du chef, Thierry Wident. Épris de son terroir, il se laisse guider par le marché et s’active derrière ses fourneaux. Au final, des assiettes savoureuses et copieuses!

Une valeur sûre de la gastronomie tourquennoise depuis une vingtaine d’années. Entre pittoresque «comme autrefois» et ambiance actuelle, le cadre rustique de cette longue maison en briques rouges se révèle très chaleureux, à la fois clair et coloré. Profitez de l’intimité du salon cosy ou de la vie sur un ravissant petit jardin doté d’une belle terrasse en teck. Au menu : des recettes gourmandes qui s’adaptent à l’air du temps, convivialité et authenticité : un sans faute pour cette ancienne boucherie familiale!

Un chalet presque quadragénaire, au coeur du Parc Régional des Ballons des Vosges, dans un paysage de sapins. Le restaurant cultive l’ambiance montagnarde version chic : boiseries omniprésentes, cheminée, mobilier rustique raffiné, tables simplement apprêtées. Une totale réussite ! Côté assiette, une cuisine de terroir «améliorée», selon les mots d’Olivier Lapôtre, aux commandes de la maison familiale depuis 1987. Ses préférences : les choses «vraies», les légumes du potager et les produits de la ferme.

C’est plus à son ambiance chaleureuse qu’à ses murs que ce «Chalet» doit son nom : maison forte durant le Moyen Âge puis couvent jusqu’en 1905, il est finalement converti en hôtel-restaurant par la famille Prayer. Celle-ci concocte pour les gourmets, de passage dans cette charmante station savoyarde, une généreuse cuisine traditionnelle. Parmi ses points forts : les légumes du jardin et les desserts du chef pâtissier. On reprend vite des forces dans la confortable salle à manger ou dans le luxuriant salon jardin d’hiver !

Deux Bretons d’origine ont apporté un souffle de jeunesse à ce restaurant dont l’enseigne fait référence au duc de Bretagne, mort à Couëron. Depuis, ils continuent à faire évoluer leur maison et à renouveler leur carte avec le même enthousiasme, comme le prouvent les plats traditionnels, gourmands et délicieux. Le décor traduit un beau mélange de styles : entre vieilles pierres, tapis géométriques, tons ocres et bordeaux, il ne manque pas de caractère.

Atmosphère chaleureuse et conviviale en cette auberge familiale située au coeur du village. Le patron réalise une cuisine régionale, subtilement revisitée, à base de produits frais du marché. Le fils a rejoint son père en coulisses et donne surtout dans les desserts toute la mesure de son savoir-faire. On se régale dans un cadre rustico-provençal lumineux, sur des tables rondes habillées de nappes en coton crochetées par une dame luçoise. Gourmets, laissez-vous tenter par les fleurs de courgettes farcies !

Les habitués se «passent» cette sympathique adresse comme un véritable secret. Mais elle reste méconnue des touristes et des visiteurs occasionnels. Alors maintenant que vous voici dans la confidence... N’hésitez pas à entrer ! Vous apprécierez une cuisine simple et actuelle, aux produits de la mer choisis suivant les opportunités du cours. La salle - poutres, pierres, cheminée - offre un cadre convivial, idéal pour disserter sur l’oeuvre de Guillaume de Lorris. Bon appétit !

Non loin du centre du bourg, cette vénérable hostellerie, fondée au 17e, est dirigée par la famille Lacam depuis 1898. De génération en génération, ses membres accueillent leurs hôtes avec égard, en leur assurant un service aux petits soins. Attablez-vous près de la vieille cheminée et faites honneur à la cuisine classique mâtinée de touches régionales.

Dans cette auberge familiale (1740), l’amour de la bonne cuisine se transmet de père en fils. Après un parcours jalonné de belles tables, François Moureaux est revenu au pays en 2001 et, derrière ses fourneaux, il revisite à sa façon les spécialités locales. On se régale donc ici de recettes néo-jurassiennes, simples et très soignées. Côté décor, une salle très rustique et pour la petite histoire, la poutre qui soutient le plafond mesure 17 m et provient d’une grume de sapin de 3 m3 !

Cette demeure familiale égayée de volets bleus abrite, une bonne petite table régionale. Sur la carte, attentive au rythme des saisons, le chef patron laisse occasionnellement transparaître ses origines italiennes. Du pain aux pâtisseries, tout est fait maison, et le jardin potager approvisionne les cuisines en produits de toute première fraîcheur. Trois salles en enfilade accueillent les gourmets autour de jolies tables en fer forgé, dans une atmosphère discrètement provençale...

Un restaurant ancré de longue date (1938) en bord de Loire, dans un hameau de pêcheurs. En place depuis 1998, le chef patron Jean-Marc Terrien pratique une cuisine régionale où s’illustrent les poissons sauvages, selon les arrivages, qui peuplent le fleuve. Un conseil : réservez une table près des fenêtres. Vous profiterez ainsi de la vue sur les flots paisibles avec, à l’arrière-plan, sur l’autre berge, émergeant de la verdure, l’église abbatiale de Saint-Florent-le-Vieil, illuminée le soir.

Un couple motivé, un lieu enchanteur - littéralement encadré par les vieilles pierres et la verdure, une vision personnelle de la cuisine : l’esprit de l’Auberge Côté Jardin. Difficile de trouver meilleure adresse pour un repas tout en fraîcheur, qui réussit aussi bien à surprendre avec d’inventives recettes qu’à chasser l’ennui. Selon la saison vous apprécierez la salle claire et contemporaine ou la terrasse verdoyante.

Posée au bord de l’eau, voici une irrésistible petite maison de pêcheur. À l’intérieur, l’ambiance chaleureuse se conjugue à un décor constitué de poutres, fagotins, vieux murs de pierres et photos en noir et blanc évoquant la Loire. Un cadre en osmose avec la cuisine du chef : derrière ses fourneaux, il fait la part belle aux produits de la pêche, brochet, sandre, anguille et autres poissons d’eau douce, assortis des légumes des maraîchers locaux. À déguster face au spectacle de la digue et des flots paisibles.

Dans un intérieur sobre et élégant à dominantes beiges, tel un chalet contemporain minimaliste. Plus que le décor, ce qui prime ici, ce sont les assiettes. Petit florilège pour vous mettre en appétit : asperges blanches et jambon noir de Bigorre, épaule d’agneau confite, croquant au chocolat amer. Entre deux plats, vous pourrez même admirer la rivière qui coule en contrebas, installé confortablement sur la belle terrasse.

Cet établissement du centre-ville affiche souvent complet ! On y déguste une copieuse cuisine traditionnelle valorisant le terroir. Le chef marie des saveurs nouvelles à des plats d’aujourd’hui. Senteurs, épices, couleurs vous invitent à vous évader l’espace d’un moment de détente. N’hésitez plus et réservez !

Le restaurant le Vallon de Chérisy, situé entre Dreux et Paris, vous accueille dans leur charmante maison à colombages. Vous apprécierez la goûteuse cuisine attentive aux saisons du Chef dans le cadre rustique de la salle ou dans la lumineuse véranda-terrasse. Et pour les amateurs de bons vins, le Vallon de Cherisy met à votre disposition une carte des vins représentant toutes les plus belles régions de votre pays.

Près de Nérac et Agen, le relais de la Hire est un restaurant dans le bourg de Francescas proposant une cuisine actuelle au gré des saisons. Le Chef vous accueille dans une belle demeure historique pleine de charme dont les grilles préservent un superbe jardin aux essences florales et aromatiques étonnantes. Découvrez le meilleur du terroir, des plats harmonisés avec une carte des vins originale.

Le Relais du Taurion est un hôtelrestaurant de charme, au cadre rustique et bourgeois, niché au coeur d’un petit bourg ou le Taurion se jette dans la Vienne. Ce couple de jeunes restaurateurs vous réserve un accueil chaleureux et vous invite à leurs tables pour déguster des mets préparés avec des produits locaux. L’été, vous pourrez apprécier un repas sous les charmilles et passer un agréable moment de détente dans le parc fleuri. Un lieu exceptionnel et une cuisine raffi née à découvrir…

Sur les hauteurs de la colline de Cimiez, découvrez ici un autre visage de l’art de vivre « la niçoise ». Cette maison réunit tous les ingrédients composant une journée de détente : agréable salle à manger colorée, paisible terrasse pour profiter de l’ombre d’un tilleul, cuisine locale soignée escortée de desserts maison... Et sympathique clos de boules, indispensable pour parfaire son carreau ! L’une des plus belles perles de « Nissa la Bella ».

A la découverte de la Vallée de la Bruche et de son histoire, faites une halte à l’Auberge Metzger le temps d’un repas gourmand. A 500 m d’altitude, cette maison fleurie avec une jolie terrasse sur cour pavée offre un cadre idéal pour passer un agréable moment. Les créations d’Yves Metzger au bon goût du terroir n’ont rien à envier aux plus grands. Bienvenue dans cette demeure de charme au coeur de la nature authentique…

Une cuisine traditionnelle bien faite vous attend dans cette accueillante adresse familiale où abondent les fuchsias. Pour se régaler d’un bon repas traditionnel orienté terroir, trois possibilités : la salle à manger rustique; la véranda ouverte sur un étonnant jardin planté de palmiers, de mimosas et d’eucalyptus; et une jolie terrasse, elle aussi généreusement fleurie, et très appréciée par la clientèle dès l’arrivée des beaux jours.

Cette maison régionale propose une cuisine traditionnelle bien inspirée, dans un cadre confortable et une ambiance un rien... «protocolaire», mais pas du tout déplaisante, bien au contraire. La carte, basée sur des produits choisis, met d’emblée en appétit ! Riche de plus de mille références, la carte des vins comporte un bel assortiment de crus de la Loire et une intéressante sélection au verre.

Voici une auberge traditionnelle qu’il serait vraiment dommage de bouder si votre route passait par ce petit village du pays cévenol. Ensuite, pour la générosité de la cuisine, où entrent les meilleurs produits du cru : pélardon, châtaignes, charcuteries, agneau, truite fario... Enfin, pour la belle sélection de vins du Languedoc-Roussillon commentée et conseillée avec professionnalisme. Tout cela s’apprécie sous les poutres d’une jolie salle rustique sans surcharge.

Niché au coeur du massif vosgien, cet ancien couvent du 18e siècle fut transformé en relais de poste avant de devenir une vraie halte gourmande. Les Lorrains l’apprécient autant que les visiteurs de passage, il est inscrit au palmarès des plus beaux villages de France. Après la marche, il fait bon s’attabler dans l’une des trois salles à manger, bien chaleureuses. Sur la carte, on découvre une cuisine à l’image du terroir, ronde et généreuse, mais aussi teintée d’une touche de créativité.

Voici l'endroit rêvé pour les amoureux de la mer. Adossé, à la digue de Calais, cet imposant restaurant aux allures de paquebot jouit d'une situation de choix, avec une vue panoramique sur le ballet des ferry-boats. Y aller, c'est comme partir en croisière le temps d'un repas. Le cadre soigné joue les trompe-l'oeil en reprenant précisément les éléments d'une cabine de bateau. Et les recettes, au goût du jour font honneur aux produits de l'océan. Embarquez pour un voyage gourmand, riche en saveurs iodées!

Entouré par les vallées et les forêts de sapins, ce restaurant rend un bel hommage à l’Alsace. Grande maison à colombages - les cigognes ne sont pas loin! - qui, sans être authentique, respire la tradition et possède plusieurs «stubes», ces salles à manger rustiques typiquement régionales. Dans la chaleureuse atmosphère du décor tout en boiseries, vous pourrez apprécier une cuisine soignée et généreuse. Fidèle aux saveurs du terroir, elle s’accompagne comme il se doit de vins du cru, rigoureusement choisis.

Au coeur de l’ancienne capitale de la principauté de Salm, la façade rose de cette maison fleurie ne passe pas inaperçue. À l’intérieur, on mise aussi sur la fantaisie : salle à manger articulée autour d’une cheminée envahie de photographies et d’objets variés. Dans l’assiette, fromage de chèvre, andouille du Val d’Ajol, mirabelles... Le chef, fortement inspiré par les produits régionaux, réalise une cuisine actuelle, généreuse et savoureuse. Voici un sympathique gîte gourmand qui vaut le détour !

La Méditerranée s’invite sur les tables de cette ancienne maison de pêcheur, très pittoresque. Installez-vous côté véranda pour profiter de la vue plongeante sur l’étang et son mini port de pêche où l’on débarque la marée du jour... Si l’anguille en fait partie, elle atterrira peut-être dans votre assiette, fumée ou en terrine ! La petite salle patinée ne manque pas de charme non plus, et si les tableaux accrochés aux murs vous ont plu, sachez qu’ils sont tous en expo-vente!

Une cuisine traditionnelle aux saveurs franches et tout simplement bonne : voici l’atout séduction de cet ancien relais de diligences (1850) des Alpes mancelles. Attentif à la qualité et à la fraîcheur des produits, le chef, Jean-Marie Fontaine, ne sélectionne que le meilleur et exécute les grands classiques dans les règles de l’art, sans complication ni détour. Son épouse vous accueille avec le sourire dans une chaleureuse salle bourgeoise où l’on récupère pleinement de sa balade dans la forêt domaniale toute proche.

Dans une vitrine, une collection d’objets honore le volatile, avec des spécimens plus ou moins insolites, venus des quatre coins du monde et des six côtés de l’Hexagone. Actuelle et pleine de goût, la cuisine que concocte le maître-coq se déguste dans une salle champêtre placée sous l’aimable vigilance de Madame. Et si l’animal emblématique du pays n’a pas l’exclusivité de la carte, il faut admettre que l’on se sent un peu comme un coq en pâte dans cette maison décidément très... «cocorico»!

Les bonnes raisons de faire étape à la Guerche-de-Bretagne ne manquent pas ! Célèbre pour son marché - le plus ancien de la région et l’un des plus grands de France - elle porte l’empreinte de Du Guesclin, qui fut le seigneur de la petite cité. Mais l’on s’y arrête aussi volontiers pour une pause gourmande, qui régale ses convives d’une généreuse cuisine du terroir. On s’installe au choix dans une sobre salle à manger véranda, où trône une belle cheminée, sur l’accueillante terrasse d’été.

Situé sur le port de l’Herbaudière, la Table d’Élise offre une cuisine d’hier au goût d’aujourd’hui. Vous apprécierez les spécialités inventives du Chef comme le risotto d’asperge vert au beurre de citron confit ou le velouté chaud de patate douce et raviole de foie gras, à savourer dans un décor authentique d’accastillage de bateau. Vous y serez les pieds dans l’eau !

Si l’extérieur est un peu anonyme, l’intérieur se révèle des plus chaleureux : réception, salon et salle de restaurant marient bois et quartzite, dans un esprit montagnard modernisé avec intelligence. La gentillesse de l’accueil et l’élégance de la table, confortable, achèveront de vous séduire. La cuisine s’harmonise, elle aussi, avec le cadre, revisitant le terroir savoyard d’une manière toute actuelle. Et pour l’apéritif ou le café, il faut profiter du coin salon-cheminée!

Depuis trois générations, la famille cultive l’art du bon accueil et de la fine gastronomie dans cette hostellerie de village. Installez-vous dans la salle contemporaine récemment rénovée et laissez-vous tenter par la carte. La cuisine du chef apporte une fraîcheur innovante en combinant avec bonheur terroir et qualité. Noix de Saint Jacques, , fraîcheur pomme verte-avocat condiment tamarin-huile de sésame grillé… des recettes revisitées qui vous laisseront de bons souvenirs !

Tout le monde se presse dans ce restaurant, et pas seulement les riverains : l’adresse s’est taillée une réputation enviable auprès des gourmets de la rive gauche. Le cadre y est douillet et de bon goût. Côté cuisine, on dégustera d’appétissantes recettes au goût du jour, bien réalisées à partir de produits soigneusement sélectionnés... Essayez l’émincé de foie gras de canard cru ou le jarret de porc braisé au miel, qui combinent idéalement inventivité et qualité.

Cette table du Marais ravira les amateurs de cuisine thaïlandaise. Authenticité garantie : d’une part, les cuisiniers « maison » sont tous directement recrutés en Thaïlande, d’autre part, le jeune patron met un point d’honneur à ne servir que des recettes du pays, telles la soupe de galanga au poulet, le filet de cabillaud aux trois saveurs ou la salade de fruits exotiques. Chaque plat est raffiné et présenté avec soin. Pas étonnant que les deux petites salles sobrement ornées d’objets artisanaux jouent si souvent à guichets fermés.

Au cœur de Limoges, passez la porte et découvrez un cadre esprit bistrot, chic et tendance à la fois. Côté cuisine, les plats tout en couleurs, la créativité et la touche de professionnalisme vous séduiront et vous permettront de passer un moment délicieux. La cuisine est au cœur des préoccupations de cette table haut de gamme, vous passerez un moment agréable, convivial et chaleureux !

Si vous visitez le golfe du Morbihan, arrêtez-vous près de l'ile aux moines. D’abord pour la beauté des paysages... mais aussi pour cette bonne petite table! Car on cultive ici l’âme bretonne dans toute sa splendeur, avec une cuisine honorant la mer. Une étape gourmande sans manières mais pleine d’authenticité, et encore plus délicieuse aux beaux jours : confortablement installé sur la charmante terrasse fleurie, comment ne pas avoir envie de prolonger le repas?

Voici une bonne petite adresse pour reprendre des forces après la visite de ce village du Val d’Or - où repose le poète Max Jacob - et de son abbaye romane. Tout en élégance et en sobriété, sa chaleureuse salle à manger se prête à une pause gourmande aussi reposante que... rassasiante : on y sert de délicieux petits plats dans l’air du temps où les cuissons brillent par leur justesse, les produits par leur qualité et les saveurs par leurs mariages subtils. Plaisante terrasse ombragée sur la petite place pavée.

Voilà une adresse qui se mérite ! La maison est modeste et l’intérieur minimaliste, mais on vient avant tout pour l’assiette : Laurent Laugier y concentre toutes les saveurs du pays de l’Esteron. Le chef annonce lui-même son menu unique, préparé dans le respect du terroir local et modifié selon les opportunités du jour, qu’il vous apporte en personne. Un incontournable : les pelotons. Profitez de la charmante terrasse ombragée de cannisses et dominant la vallée.

Tout proche de la superbe cathédrale gothique et du quartier Saint-Leu, ce restaurant constitue un point de départ - et une escale gourmande - bien pratique pour la visite du centre historique de la capitale picarde. On y déguste une cuisine au goût du jour qui lui vaut aussi les faveurs de la clientèle locale. Sur la carte, renouvelée chaque saison, s’alignent des recettes riches en saveurs, évoluant au gré du marché et jouant avec les épices du monde. Le tout proposé dans un cadre lumineux, sagement contemporain !

Située au coeur de la Bretagne, au centre du pays des Enclos paroissiaux, l’Auberge Saint-Thégonnec vous accueille tout au long de l’année dans un cadre chargé d’Histoire. Dans une des trois salles de restaurant, le Chef vous fera découvrir une cuisine de saveurs, où gastronomie et produits régionaux seront à l’honneur. Un moment convivial et chaleureux !

À mi-chemin entre Cannes et Saint-Tropez, venez découvrir un restaurant convivial dans lequel vous pourrez apprécier les spécialités proposées par le chef, telles que le filet de daurade accompagné d’une compotée mangue ananas au citron vert. Dans un cadre authentique, vous serez séduit par ce restaurant anciennement l’établissement de la mère Terrat de renommée internationale dans les années 50. Laissez-vous tenter par es saveurs ensoleillées de la Côte d’Azur !

Les adaptes de cette sympathique adresse viennent parfois de loin pour savourer sa gouteuse cuisine du terroir. Vous tomberez sous le charme de la salle du restaurant aux couleurs provençales ou de la terrasse ombragée face au mont Ventoux. Après ce moment culinaire, n’hésitez pas à arpenter les sentiers de Provence, vous découvrirez une faune et une flore des plus rares.

Ce restaurant situé face à la gare est une véritable halte gourmande, derrière la  façade fleurie, on y déguste des recettes classiques dans un décor simple et chaleureux. Sous la pergola de la terrasse ou en salle, faites de ce moment un instant de délice dans une ambiance familiale à la Bahnstub. Le meilleur de l’Alsace est dans votre assiette !

Située sur les rives de l’Ariège et à quelques minutes de Tarascon, la Table de la Ramade vous reçoit dans un cadre chaleureux et convivial. Le chef vous propose sa cuisine gastronomique et traditionnelle basée sur des produits frais du terroir. Vous apprécierez ses spécialités comme le pot au feu de la mer ou encore le rôti de lotte bardé : une cuisine savoureuse au gré des saisons qui vous invite à une expérience gustative nouvelle risquant d’en émouvoir plus d’un !

L’Auberge les Tilleuls en Bourgogne, au bord de l’Yonne au pied des vignobles d’Irancy et de l’Auxerrois, est tenue avec professionnalisme depuis plus de trente années. Le chef Alain Renaudin et son équipe, vous attendent pour vous faire partager leur amour du métier et goûter aux produits frais bercés au fil des saisons.

C’est au pays des volcans que Le Flamboyant rayonne par sa cuisine gastronomique. Les produits sont de saison et le Chef s’attache à tout cuisiner sur le moment pour garantir la fraîcheur des plats. Ambiance chaleureuse et couleurs chaudes pour la décoration font de cette adresse un lieu convivial propice à une agréable soirée. Profitez-en pour sillonner la magnifique région du Puy-de-Dôme.

Venez découvrir les mets traditionnels alsaciens autour d’une cuisine de qualité proposée Au Cheval Blanc. Vous apprécierez les spécialités du chef comme ses plats de poissons frais ou sa gastronomie régionale légèrement revisitée, dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Un lieu atypique à ne pas manquer entouré par les maisons troglodytiques faisant le charme de cette région.

Cette ancienne demeure auvergnate prend place dans un cadre romantique à souhait, au voisinage des verdoyants monts du Livradois et du château d’Usson. Les deux salles à manger et le petit salon particulier, récemment rénovés, bénéficient de tout le confort moderne. Le Chef vous proposera une fine cuisine mi-traditionnelle, mi-régionale dans ces salles aux tables juponnées. Le service attentif et souriant transformera votre repas en un pur moment de bonheur.

Au pied des montagnes des Pyrénées, cette table gastronomique est le rendez-vous incontournable de la région. A sa tête, le jeune Chef Magny Pao met tout son savoir-faire au service de vos sens en vous proposant des plats originaux et pleins de saveurs préparés à partir de produits frais. Une carte renouvelée tous les deux mois, une cuisine raffinée et une présentation digne d’un grand restaurant… Pensez à réserver !

A Chamboulive, au coeur du Pays Vert, découvrez un hôtel-restaurant de charme où est concilié avec ingéniosité la douceur de la tradition et le confort de la modernité. Ce restaurant tenu depuis trois générations par la même famille, vous régalera de spécialités régionales cuisinées avec talent par le Chef. Partez à la découverte de la cuisine du terroir corrézien dans une ambiance joliment rustique.

Dans le centre ville de Lorient, voici un restaurant qui tombe à Pic ! Derrière la façade rouge vous découvrirez un décor rétro rutilant qui rappelle les brasseries parisiennes par sa décoration et son charme. L’accueil réservé est à l’image du lieu, chaleureux et convivial. Côté cuisine, vous découvrirez une cuisine gourmande et raffi née rythmée par les produits de saison. Le Pic est une institution, depuis plus de 30 ans il ravit les gourmets !

Niché au milieu de la belle campagne gersoise, Le Relais du Bastidou est une halte idéale pour les fins gastronomes, adeptes de produits authentiques dénichés auprès des producteurs locaux, soucieux des conditions d’élevage et de culture. Profitez de cet instant pour découvrir les merveilles gourmandes de la région dans une jolie ferme du 18ème siècle.

Nommé ainsi en référence à l’ancien axe commercial Toulouse-Lyon, ce sympathique hôtel-restaurant se trouve à deux pas du grandiose « trou de Bouzouls » - un cirque naturel creusé par un méandre du Dourdou et que domine une partie du village. Pour accueillir les chanceux spectateurs de cette formation géologique, ce restaurant dispose d’une agréable salle d’esprit contemporain (toiles modernes, verre sablé, mise en place soignée) où règne une ambiance délicieusement conviviale. On s’y régale de plats du terroir bien faits, copieux et toujours servis avec le sourire... Vingt sur vingt !

À 25 minutes de Clermont, dans une authentique ferme, ce restaurant située au coeur de la chaîne des Puys vous offre confort, calme et détente. À sa porte, vous découvrirez toutes les richesses de l’Auvergne. Son hospitalité, son ambiance conviviale dans l’ancienne étable où l’on vous servira, près de la cheminée, la potée, le feuilleté au cantal et le clafouti aux fruits rouges… La tradition du terroir !

Découvrez l’intérieur de cette avenante auberge fleurie en saison et ses trois salles à manger au cachet rustique. Mobilier en bois, pierres apparentes... et une monumentale cheminée en pierres dont les flambées réchauffent les soirées d’hiver. Cette atmosphère se marie à merveille avec le registre culinaire du restaurant. Des spécialités régionales, aussi généreuses que savoureuses, combleront tous les amoureux du terroir breton !

Les bords de Marne et le parc entourant cette vieille bâtisse font vite oublier la zone d’activités toute proche... La douceur et la gentillesse des gérants aussi ! Ils vous accueillent dans leur ancienne maison de maître et ses petits salons entretenant un charme désuet. Elle autodidacte, lui possédant un solide parcours, il n’hésite pas à bousculer vos habitudes, vos préjugés et votre palais. Sous ses airs de tradition sage, la carte est audacieuse : la caille ose les fruits secs, la féra risque l’hibiscus et le mignon de porc se corse à l’arabica, mais toujours avec justesse et pertinence.

La carte et les menus présentés dans cette hôtel familial ratissent gaiement le pays cévenol et zigzaguent à travers les régions voisines. Deux salles vous invitent à succomber à ces plaisirs gourmands. Martial Paulet vous fera découvrir une cuisine inventive de passion qui donne la part belle aux produits du terroir. Deux générations de chambres fonctionnelles pour faire étape à proximité des gorges du Tarn. Bon accueil de Mireille.

L’Ascalier du 16e siècle qui conduit à la salle à manger de l’étage donne son nom à ce restaurant situé dans une rue piétonne, à deux pas de la place du marché. L’adresse est courue et on devine facilement pourquoi : le jeune couple de patrons y sert une cuisine traditionnelle fort goûteuse, mitonnée avec soin et facturée à prix doux. Côté décor, rien à redire non plus : cachet rustique et sens du détail à l’intérieur, agréable terrasse fleurie pour les beaux jours...

Au centre d’un petit village bien calme, cette auberge familiale traverse paisiblement le temps. Et c’est ce qui fait sans aucun doute son charme. Profitez des fauteuils confortables du hallsalon-bar et jetez un coup d’oeil à la vieille machine à écrire, avant de vous installer dans la coquette salle à manger. Tons pastel et décoration soignée, elle s’ouvre d’un côté sur un jardinet fleuri. On vous servira ici une cuisine classique variant en fonction du marché.

Plus qu’un cadre, c’est une ambiance que les habitués viennent chercher ici. Grandes fenêtres ouvertes sur la vie du village. Ce lieu possède tout ce qui fait le charme d’un vrai petit bistrot. La cuisine est tout naturellement empreinte de générosité et d’authenticité : des produits du terroir, travaillés simplement mais avec soin, garnissent copieusement les assiettes. Attention, l’adresse est courue, n’oubliez pas de réserver !

Si vous souhaitez vous régaler d’une cuisine du marché, sans prétention mais bien préparée, poussez donc la porte des Caudalies. Cette maison blanche au toit d’ardoise, construite dans les années 1980, vous propose un éventail de plats au goût du jour revisitant les différentes régions françaises. Ici, la patte du chef s’efface devant la qualité des produits, soulignés par une judicieuse carte des vins : une belle leçon de simplicité pour des saveurs goûteuses sans artifice !

Le musée des Beaux-Arts qui jouxte le château de Caen était l’endroit tout indiqué pour abriter ce Café dont l’enseigne rend hommage à Pierre Bernard Mancel (19e siècle), libraire et fin collectionneur de peintures et gravures du 17e siècle. Bien que discrètement niché dans une cour face à un ravissant jardin, ce lieu ne manque pas d’attirer une large clientèle. Ses atouts : un cadre très paisible, une politique culturelle, et surtout, une appétissante cuisine actuelle qui fait honneur à la région.

Avenante façade blanche et briques rouges pour cette maison qui abrite deux restaurants sous le même toit. Notre préférence va  la partie dite gastronomique, ménagée dans une plaisante alle de style rustique. Les menus résentent de savoureuses recettes plutôt traditionnelles et des gibiers en saison ; l’un d’eux est entièrement dédié au canard, enseigne oblige ! Le tout s’enrichit d’herbes aromatiques et autres produits d’un jardin cultivé par le chef.

Maison au centre du bourg dont la salle en mouchoir de poche ouvre sur la cuisine où le chef évolue à la vue de tous. Intérieur relooké, poutres apparentes, tables soigneusement sressées, jolie vaisselle : voilà désormais le terrain d’expression d’un chef passé par quelques illustres maisons. Spontanée et subtile, sa cuisine, proposée sur une carte courte, va droit au but et plaît aux convives.

Cette table familiale fait rimer soleil avec merveilles ! Le Clocher a conquis le coeur des gens du coin en proposant chaque jour une carte différente, qui varie en fonction du marché. Dans l’assiette, une cuisine méditerranéenne épanouie et spontanée à des prix étonnamment sages : risottos et pastillas, saveur de pistou et d’herbes aromatiques et poissons ou crustacés du cru soulignent avec talent les multiples influences du sympathique chef-patron.

Ne manquez pas cette adresse conjuguant gourmandise et raffinement en bord de Loire. Harmonieusement modernisée, la façade donne le ton. On s’installe dans un décor classico-traditionnel actualisé pour découvrir une cuisine contemporaine faisant la part belle aux poissons du fleuve, où chaque met entre en scène dans une assiette adaptée. Pour la vue sur l’eau, réservez une table près des portes-fenêtres.

Amateurs de nature, l’endroit est fait pour vous ! La superbe vallée de la haute Soule fournit le cadre idéal à cette auberge régionale, où le terroir basque, mitonné avec amour, s’affiche en lettres capitales. Mais précisons d’emblée que la cuisine du chef s’inscrit dans une démarche bien actuelle, de celles qui définiront la tradition locale de demain. Les anchois marinés s’accommodent en lasagnes, le boudin se déguste façon macaire, et le foie gras s’accoquine avec un caramel de Jurançon. Côté décor, pas de surprise : tissus basques, boiseries chaudes et cheminée sont de la partie.

Entre la gare et le centre-ville, cette ancienne droguerie convertie en restaurant doit sa réputation locale à une cuisine soignée, simple et goûteuse. Comme les grillades cuites au feu de bois... ou encore les belles spécialités de poissons qui donnent sans conteste son originalité à la maison. Le tout se déguste dans une chaleureuse salle à manger, à moins que le calme et la fraîcheur du soir ne vous attirent vers le plaisant toit-terrasse. « Épicuriens », à vos fourchettes !

Un délicieux « éventail de saveurs » vous attend dans ce restaurant du centre de Rostrenen. Que de chemin parcouru depuis le temps où la maison abritait une simple crêperie ! La cuisine néo-bretonne du chef se révèle pétillante et riche en goûts : poêlée de queue de boeuf aux champignons Shitakee, filet mignon rôti sauce de noisettes et petit kouign amann aux pommes... À déguster dans une salle contemporaine, aux tons vitaminés, qui ne manque pas de « peps » non plus !

Au bord de la route qui longe l’immense plage, voici une adresse qui devrait ravir les amateurs de sensations iodées. Mobilier en bois, nappes à carreaux bleu et blanc, fresque représentant le Fort Boyard sous la tempête, maquette de navire, grande voile et mât de bateau : son décor de bistrot marin est plein de caractère. Poissons, coquillages et crustacés sont bien sûr les vedettes et entrent dans de goûteuses préparations 100 % maison.

Moderne, design, branché...des adjectifs bien éloignés de la réalité de cette adresse qui n’est pas nouvelle et reste fortement attachée à son allure « seventies » bien trempée. Qu’importe ! Une chose est sûre, vous auriez tort de passer à côté de sa cuisine du terroir, à la fraîcheur garantie. Pour preuve, le jardin potager, situé juste derrière le restaurant, où le chef se fournit toute l’année en légumes de saison.

Pas de superflu ici. La salle est grande, le décor sobre et confortable, avec des baies vitrées ouvrant sur la verdure du jardin et une agréable terrasse ombragée. La cuisine ? Généreuse, simple et efficace. Plats classiques ou ancrés dans la tradition lorraine : la quiche fait fondre par son moelleux confondant, le jambon au pain (cuit entier dans une couche de sel et une croûte de pain) étonne, succulent. On n’oublie pas non plus les tartes, sans chichi et généreusement garnies. Repas soignés des entrées aux desserts et prix défiant toute concurrence, l’adresse vaut bien le détour !

Idéalement situé sur la place de l’église, Le Lion d’Or incarne l’essence même de la parfaite auberge périgourdine. Parce qu’on y cultive avec libéralité le régionalisme aquitain : en bon exemple de symbiose locale, la trilogie de foie gras s’accompagne très bien d’un Bergerac blanc. La piscine, tout comme la terrasse, vous préserve des chaleurs estivales, ménageant ainsi votre appétit. Sourire et gentillesse finiront de vous séduire.

Cette table du port occupe un emplacement stratégique face à la criée : le chef n’a que la rue à traverser pour aller vous chercher le meilleur de la marée du jour ! Quoi de plus naturel pour ce honfleurais d’origine, qui ne jure que par des produits de première fraîcheur ? Sa cuisine, aussi savoureuse qu’inventive, répond à une ambiance marine ad hoc dans les trois salles communicantes (dont une en véranda) et dans le bar, aménagé comme une cale de bateau. Vous pouvez aussi opter pour la terrasse, histoire d’assister au retour des pêcheurs ou de suivre le ballet des touristes.

Installé au coeur de Saint-Brieuc, cet établissement est un espace dédié aux papilles. Pour les passionnés de cuisine inventive, d’évasion dans l’assiette, ce restaurant vous ouvre les portes de son restaurant gastronomique traditionnel. Dans une ambiance moderne et chaleureuse, son jeune chef, inventif, vous entraînera dans un festival de goûts et de saveurs, dans le respect des valeurs gastronomiques françaises. Les assiettes arrivent, et vous émerveillent ; c’est d’abord le plaisir des yeux, puis celui des papilles. Les saveurs explosent en bouche pour donner des plaisirs indescriptibles.

À la tête de ce restaurant, un couple de passionnés qui a sillonné les routes de France avant de s’établir ici. Lui aux fourneaux, elle en salle, ils vous reçoivent en toute simplicité dans leur maison cosy et feutrée. Côté hiver, un intérieur dominé par les vieilles pierres et une majestueuse cheminée. Côté été, la fraîcheur d’une terrasse en longueur sous un grand parasol. Vous serez comblés par la cuisine : traditionnelle et attentive aux produits du marché.

L’enseigne le proclame, ici les produits de la mer se taillent la part du lion ! Poissons, coquillages et crustacés arrivent tous les jours jusqu’à L’Océanic pour le plus grand bonheur des amateurs de saveurs iodées. Monsieur Descoubes, aux commandes de cette maison depuis 1991, cuisine avec simplicité en y ajoutant un zeste d’originalité. Les Chinonais ne s’y trompent pas et embarquent volontiers à bord; pensez donc à réserver.

Dans un joli village entre marais poitevin et forêt de Mervent, ce sympathique restaurant familial est plébiscité dans la région pour la qualité de sa table. Poutres, pierres apparentes, sol en jonc tressé et tons ocre : le cadre, chaleureux et convivial, sied bien à l’appétissante cuisine concoctée à partir de produits vendéens et souvent rehaussée de plantes aromatiques. Le bonheur est de toutes les agapes dans ce bon petit repaire gourmand.

Le nom de ce restaurant est un clin d’oeil au patron des vignerons Vincent ! Dans le sage cadre rustique des deux salles à manger, le chef vous propose une cuisine traditionnelle mélangeant produits du terroir et créativité. Laissez-vous tenter par des plats qui ne manquent pas de générosité. Éveillez vos papilles de l’entrée jusqu’au dessert. Une adresse bien sympathique.

Le jeune couple qui a repris cette maison a rapidement trouvé ses marques. Dans le cadre lumineux de leur salle à manger simple et relativement actuelle, on découvre une savoureuse cuisine inscrite dans l’air du temps. Elle a le mérite de toujours rechercher la finesse. Percutante dans ses plats (sardines rôties et céleri rémoulade, cuisse de canard au Chateaumeillant), elle surprend par sa grande originalité quand elle s’attaque aux desserts. En témoignent les recettes aux fraises tagada et smarties ou le délicieux gâteau de carotte « Absolut », crème glacée au lait de coco. À tester les yeux fermés !

Une façade assez discrète mais une situation pratique au centre de Bar-sur-Aube. Venez profiter des deux salles de restauration à moins de préférer la jolie terrasse fleurie si le soleil est au rendez-vous. Dans tous les cas, vous vous régalerez d’une cuisine, simple et délicieuse, qui suit le marché et l’inspiration du chef. Produits du terroir, poissons et coquillages et sélection de champagnes régionaux.

L’enseigne, naturellement, est un clin d’oeil au célèbre « Moulin » de Daudet. Mais c’est la maison tout entière qui renouvelle chaque jour la Provence mythique de l’auteur. En premier lieu avec Marie-France, artisane de saveurs méridionales mariant agneau et pistou, rougets et coulis de roche, crème brûlée et lavande... Tandis que Thierry vous concocte un accueil plein d’attentions. Que vous optiez pour la fraîcheur de la salle ou pour la verdoyante terrasse ornée d’un antique poulailler de 1765...

Située face au port de plaisance de Garavan, à 20 mètres des plages, cette maison de charme entièrement rénovée dans un style méditerranéen est le site idéal à découvrir. Dans ce restaurant, le chef mélange saveurs et épices d’ici et d’ailleurs et convie à partager ces mille parfums simples et ensoleillés qui flatteront votre palais au rythme des saisons. La couleur est partout, dans l’assiette une pléiade de goûts et de saveurs conjuguent tous les parfums méditerranéens. N’hésitez pas et venez déguster cette cuisine originale.

Haut lieu de la gastronomie à Tarbes, le restaurant Rex Café vous enchantera par sa sélection de plats gourmets. La modernité et l’originalité de cet établissement 4 étoiles flirtent de manière continuelle avec le souvenir du cinéma « Le Rex » sur lequel a été fondé l’hôtel. Pénétrez dans un univers de luxe et de sérénité.

À mi-chemin entre Valence et Montélimar, la Treille Muscate est un lieu plein de charme bercé par la tranquillité, offrant des instants rares. Pour déguster la cuisine d’Eric Richard, vous pourrez vous installer près de la cheminée dans la salle voutée, sur la terrasse ornée de lauriers ou encore dans le jardin pour un déjeuner les pieds dans l’herbe… Citée dans de nombreux guides, cette adresse est une merveille.

À deux pas des Gorges du Tarn, vous serez enchantés par le château d’Ayres. Au cœur du parc National des Cévennes, ce domaine de 6 hectares vous réserve plein de surprises gustatives étonnantes. Installez-vous dans la salle à manger voûtée à l’architecture d’antan coordonnée à une ambiance très contemporaine, pour y déguster une cuisine gastronomique, d’inspiration régionale, qui ravira vos papilles…L’environnement verdoyant, le cadre paisible et ce lieu chargé d’histoire feront de votre epas un moment inoubliable digne d’un châtelain.

Comme posée au bout d’une pointe sablonneuse entre ciel et mer, cette petite maison blanche semble veiller sur l’océan. C’est là, perdu au milieu de nulle part, que vous goûterez la cuisine du chef. Cet autodidacte inspiré revisite la tradition française avec simplicité, vouant principalement l’assiette... aux produits de la pêche, cela va de soi. Côté cadre, deux salles modernes au décor sobrement marin, la première regardant le port, la seconde profitant du point de vue sur la plage.

Dans un quartier résidentiel de Saint-Dizier, cette adresse-là vaut le détour. Protégée par un jardin, La Gentilhommière vous reçoit dans sa chaleureuse salle à manger bourgeoise : tonalités claires, cheminée en marbre, buffet en chêne. Le décor est posé, le meilleur reste à venir avec les recettes du marché. Vous serez séduits par la cuisine du Chef : originale et subtile !

Cet hôtel de charme, construit dans le respect de l’architecture auvergnate, est un des plus beaux endroits de la région pour faire étape. Dans son restaurant, Jean-Michel allie les recettes de traditions auvergnates aux produits frais de saison pour faire découvrir à votre palais de nouvelles saveurs. Une adresse à la hauteur de sa réputation.

Au coeur de la ville, au pied de la fontaine, au bord de la forêt d’Andaine, venez découvrir le restaurant Ô Gayot. Spacieux, lumineux, aux airs de bistrot moderne, le restaurant, supervisé par Franck Quinton, offre une carte généreuse avec une entrée, un plat et un dessert, qui change toutes les semaines. A la fois simples et originaux, surtout très diversifiés, les plats sont composés de produits de grandes qualités.

Aux portes de l’Aveyron et du Tarn, à mi-chemin entre le viaduc de Millau et Albi, ce village cache un lieu dédié aux gastronomes : le restaurant Carayon. Une porte s’ouvre sur les saveurs subtiles et délicates, tous les gastronomes en conviendront, il s’agit d’une des meilleures tables du Sud-Aveyron... Le temps d’un repas, servi à la belle saison, sur la terrasse panoramique, découvrez la gastronomie d’une table de terroir et de ses spécialités qui ont fait le renom de cette maison depuis cinq générations.

Au coeur du centre ville, le restaurant « Le parc », est construit dans une belle demeure du 18ème siècle entièrement rénovée. Nappes couleur sable ou bordeaux, service impeccable et immenses baies vitrées qui s’ouvrent sur les Pyrénées en font une adresse de référence à Lourdes. Venez dégustez une cuisine régionale authentique dans un cadre Belle Époque. Laissez vos papilles s’émoustiller et venez découvrir notre cuisine inspirée des produits frais de saison et des arrivages du marché.

Ce Castel du 19e est une authentique demeure de caractère. Situé au coeur de la Chaize, dégustez une cuisine raffinée, servie dans un cadre à la fois intimiste et chaleureux. Vous apprécierez le talent du Chef, la fraîcheur des poissons de l’Herbaudière, et les vins, dénichés par notre sommelier avec passion, au coeur des vignobles. Profitez du calme de notre parc arboré et fleuri, et laissez-vous séduire par sa vaste terrasse ouverte.

Voici l’adresse idéale pour se mettre au vert sans trop s’éloigner du centre ville. La salle ne manque pas de cachet, les poutres apparentes, la cheminée et les vieilles pierres font de ce cadre campagnard un lieu agréable pour un moment gourmand. La qualité est au coeur des préoccupations, et rien de tel que d’avoir son propre potager pour proposer des plats riches en goût. Une cuisine traditionnelle savoureuse vous attend !

Cette région authentique est reconnue pour son cadre de verdure et son calme, la Bonne Auberge est l’endroit paisible et idéal pour un moment gastronomique. Le Chef propose une cuisine fine et raffinée adaptée aux produits de saison. Dans un restaurant récemment rénové, vous dégusterez un repas des plus savoureux. Pour le choix de votre vin n’hésitez pas à demander au sommelier et maîtresse de maison qui sera ravie de vous aider !

La générosité de belles recettes du terroir et les saveurs ensoleillées de bons petits plats provençaux préparés avec justesse et relevés d’une dose d’inventivité : voici ce que vous réserve la cuisine de cette auberge qui conjugue tradition et modernité avec brio ! Dans les jolies salles d’esprit méridional ou sous la charmante véranda, vous serez reçus par un accueil et un service vraiment adorables. En entrant, regardez l’ex-four à pain converti en une monumentale cheminée : elle rappelle que ces murs abritèrent autrefois une boulangerie.

Fondue dans un parc arboré, cette maison de maître du 19e siècle aux airs de petit château saura vous séduire avec son jardin où l’on dresse une terrasse plus qu’appréciée. Votre chef vous concoctera des recettes régionales et personnalisées toute en fraicheur et en saveurs, à base de légumes du potager et de produits locaux accompagnées d’une belle carte des vins. Une cuisine raffinée travaillée avec l’amour d’une cuisinière de talent dans une ambiance feutrée à découvrir pour le plaisir de tous.

Prévoyez une halte gourmande à Ste-Croix-du-Verdon, chez Claude et Sylvie Terrier. Prenez le temps de découvrir leur restaurant situé dans ce village escarpé, offrant un panorama splendide sur le lac. Aux beaux jours, la terrasse « avec vue » s’impose. L’intérieur s’avère lui aussi séduisant, par son mariage d’éléments rustiques et contemporains. Dans l’assiette, les produits sont bien mis en valeur et la carte, qui montre un net penchant pour la Provence , respecte les saisons.

Situé au centre de la France, au carrefour de l’Auvergne, de la Bourgogne et du Berry, découvrez Le Pont Neuf un hôtel restaurant de charme. Dégustez une cuisine française traditionnelle et régionale de qualité, servie dans une belle salle à manger, ainsi que dans une salle rustique prolongée d’une véranda. En été, vous pourrez profiter du service en terrasse. Détendez-vous et profitez de ce moment exceptionnel !

En terrasse ombragée au ras de l’eau en été ou auprès de la belle cheminée du 13è siècle en hiver, « La Petite Auberge » vous invite à une halte gourmande au coeur de la cité des Potiers le long de la vallée de la Sarthe. Le Chef vous propose des produits frais du marché qu’il saura vous faire partager avec passion. Amateurs de cuisine traditionnelle, vous trouverez de quoi éveiller vos papilles friandes avec des menus sur mesure, variant au gré des saisons.

Venez découvrir ce cadre magnifique et reposant animé par le passage des bateaux, s’étendant le long des boucles de la Seine pour un pur moment gastronomique. Une cuisine créative dans le respect du goût du produit, composée de produits d’appellation. Une cave attractive représentant toutes les régions françaises mêlant classique et découverte. Vous apprécierez le service en salle ou en terrasse en été avec le va-et-vient des bateaux pour toile de fond.

Dans un parc arboré, vous découvrirez cette belle maison bourgeoise du début du 20ème aux allures de petits palais : salon noble et raffiné, jolies chambres personnalisées…Vous dégusterez une cuisine traditionnelle dans la lumineuse salle à manger ou sur la paisible terrasse en été. Notre Chef choisit les plus beaux produits du marché pour vous offrir la gourmandise d’une table de tradition… Lieu idéal pour découvrir l’Alsace et ses richesses…

En poussant les portes, vous découvrirez une ambiance de type bistrot, murs patinés rougerosés, ornés de grands miroirs et de fresques « Belle Époque » dans les tons turquoises évoquant les Belles en promenade. Le charme de ce lieu se mêlera aux saveurs des mets que vous dégusterez. Ce restaurant vous fera découvrir des recettes uniques de la cuisine traditionnelle française issues de produits du terroir et du savoir-faire culinaire de leur Chef.

Dans ce restaurant de cuisine moderne où prime créativité et finesse, vous serez accueillis dans un cadre chaleureux et lumineux pour un repas gastronomique. A partir des produits du marché, Cédric Gaston confectionne ses plats dans un esprit « terroir » mêlé d’originalité. La présentation est soignée et les mélanges raffinés explosent en bouche. Pour accompagner votre repas, la cave compte plus de 200 références…

Tout en beige et en bois clair, inspiré des voyages des propriétaires en Amérique du Sud, l’Aubergade est une authentique maison angevine de tuffe. Dans la salle à manger vous passerez un moment de dégustation dans l’intimité d’une décoration composée de voiles légers et de bougies. Dans vos assiettes vous trouverez une cuisine gastronomique raffinée et inventive. Le cadre est élégant, l’accueil attentif et la cuisine aussi savoureuse qu’inédite.

Vous êtes en mal d’évasion et vous avez envie de voir du vert ? La destination de votre échappée gourmande sera sans doute le Family Hôtel, un accueillant complexe de 20 000m2 qui regroupe un hôtel et un restaurant. Point de départ idéal pour découvrir les merveilleux paysages de la Haute-Auvergne, vous dégusterez aussi des spécialités du terroir.