Situé au coeur du délicieux village de Talloires et au bord du lac d'Annecy, cet hôtel vous accueillera pour un séjour authentique. De cet établissement, partez pour une petite promenade locale : tour du village par la Baie de Talloires, visite de l'Abbaye et de son Prieuré du Xe siècle. Vous serez séduit par le paysage époustouflant, l'accueil chaleureux que vous réservera cet hôtel mais aussi par la cuisine inventive et créative du Chef. Un véritable séjour de détente et de délices !

Soyez les bienvenus dans un chalet où il y fait bon vivre ! Niché au milieu des sapins, cette merveilleuse demeure fut bâtit selon les conseils d’un bûcheron pour se fondre de manière incroyable au paysage de la forêt vosgienne. Ainsi, vous serez accueillis dans une ambiance chaleureuse, respectueuse des traditions montagnardes qui font sa renommée. L’élégante décoration apportée par les maîtres des lieux vous transportera dans un monde de raffi nement. Vous vous aisserez guider par une cuisine traditionnelle aussi riche que ce que la nature apporte à ce lieu.

Exploité par la même famille depuis 1898, l’établissement est à l’image de la région : convivial, généreux et authentique. Le voyageur y trouvera aussi la rigueur d’une grande maison respectueuse des traditions hôtelières et culinaires. En effet, ce restaurant gastronomique de renom à la cuisine généreuse et raffi née vous propose les spécialités qui sont reconnues et appréciées de tous. La décoration et la chaleur des vieux meubles du pays, témoins du passage des différentes générations, font de cette auberge un lieu cossu et paisible à l’atmosphère feutrée.

Nichée au coeur du massif vosgien dans un village de charme à 500 mètres d’altitude, cette auberge aux balcons fleuris se fera un plaisir de vous accueillir. Parce que vous êtes unique, chacune des chambres l‘est aussi, tout comme le paysage qui se dessine à la fenêtre. Vous dégusterez un petit déjeuner «buffet» et des plats du terroir concoctés avec amour par le Chef de cette demeure. Entre authenticité et saveurs, le mot plaisir sera la clé de votre séjour.

Dans le langage des fleurs, le fuchsia signifie ardeur du coeur et amabilité. Ces mots rythmeront votre séjour dans cet hôtel de charme articulé autour d’un jardin exotique. Vous pourrez profiter des parfums et des couleurs qui ornent le jardin en vous installant sur la terrasse et la véranda de l’hôtel. Pour couronner ce festival de senteurs, vous dégusterez des plats concoctés avec le même soin que celui du décor de cette demeure. Le pouvoir des fl eurs vous permettra de passer un séjour haut en couleurs.

Partez pour un voyage au temps de Napoléon III. Cette élégante réalisation d’époque vous ouvre ses portes face à une allée de marronniers centenaires qui vous conduiront à la résidence de l’Orangerie. Autrefois utilisée pour protéger les cultures des variations de températures, l’Orangerie est aujourd’hui une demeure chaleureuse dans laquelle vous vous sentirez comme dans un cocon. Pour parfaire votre séjour de châtelain, vous prendrez le chemin du château et dégusterez un repas savoureux dans la confortable salle à manger. Une escapade qui vous transportera au temps des rois et des reines.

Au coeur d’Arles, tout près des arènes et du théâtre antique, dans un cadre calme et reposant, l’Hôtel vous offre un confort raffiné dans une ambiance chaleureuse. L’été, c’est dans le jardin à l’ombre des mûriers que vous dégusterez votre petit déjeuner ou les spécialités provençales créatives et raffi nées du chef. Les chambres vous accueillent dans un décor typique de la Provence : couleurs chaudes, espace, lumière et calme. A vous de rêver !

Ils vous inspirent la Provence, le soleil et le calme, leur chant vous enchante et vous rappel les vacances. Vous avez trouvé, ce sont les criquets ! Tel est le joli nom de cette véritable maison de campagne inspirant la gaîté et la joie de vivre tant dans son accueil que dans les assiettes. Ainsi, le Chef vous ouvrira les chemins ignorés de l’évasion gourmande, en vous proposant des accords de saveurs pleines d’audace.

Sur une propriété fleurie de 8500 m2 dominant la Loire et proposant une vue exceptionnelle sur Saumur, son château et les alentours, vous serez séduits par cet ensemble hôtelier de grand confort. Vous profi terez du bar cosy avec cheminée, les terrasses d’été, des deux piscines et des jardins. Au restaurant gastronomique ou à la brasserie d’été, selon votre humeur et votre envie, le Chef vous fera découvrir son amour du terroir et des saisons et sa passion pour les champignons.

C’est dans une ruelle chargée d’histoire, au coeur de la cité médiévale, que vous découvrirez une demeure au décor soigné où les objets s’harmonisent avec une décoration très actuelle. Les chambres invitent à la paresse et à la fantaisie, preuve du raffi nement et de l’élégance des lieux. Dans cette paisible atmosphère, les maîtres des lieux vous proposent une cuisine traditionnelle et créative. Cette maison de famille conjugue tous les talents et reflète un profond respect de la tradition. Il existe ici la volonté sincère que votre passage reste un souvenir gastronomique impérissable.

Fermez les yeux et laissez-vous guider par le bruit des fines bulles qui remontent le long de la coupe, vous êtes en Champagne ! Située au coeur du vignoble, cette auberge se révèle chargée d’histoire et d’authenticité. Chaleur et gourmandise sont les mots clés de votre séjour dans cette ancienne ferme champenoise. D’octobre à décembre, la truffe y est mise à l’honneur pour le plus grand bonheur des papilles. Activez vos sens, pour un séjour riche en saveurs.

Au coeur de la Sologne, l’Auberge du Cheval Blanc est de ces hôtels où règne calme et sérénité. Son charme authentique rend ce lieu idéal pour une escapade romantique alliant la découverte des produits du terroir à la détente. Simple, élégant et chaleureux, aucun détail n’a été laissé au hasard pour votre plus grand confort. Au restaurant, le Chef vous concoctera avec amour une cuisine du terroir, sobre et subtilement raffi née où les saveurs sont mises en valeur avec la plus grande délicatesse.

Imaginez une route aux allures de cartes postales… Le chemin se dessine grâce aux vignes impeccablement alignées grimpant à l’assaut des forêts vosgiennes : c’est la route des vins d’Alsace. Pas à pas, vous pourrez apercevoir une auberge de tradition au pied du château du Haut-Koenisbourg dont les balcons fl euris vous guideront jusqu’à l’entrée. Une fois installés dans cette chaleureuse demeure, vous pourrez déguster une cuisine imprégnée du terroir, en harmonie avec les vins issus de la propriété. Bienvenue au pays de l’art de vivre !

Au coeur de la Bourgogne sud, cet hôtel vous offrira calme et sérénité. A l’abri d’une ancienne ferme bressane entièrement rénovée, vous profi terez pleinement de la nature et de la campagne dans un cadre chaleureux au style néo-rétro. Côté chambres, harmonie et simplicité refl ètent parfaitement la personnalité des lieux. Côté assiettes, les plats raffi nés se succèderont au fil du repas et vous laisseront sans voix... Une adresse délicieuse pour une escapade gourmande en toute intimité.

Au pied des vignobles du Jurançon, cet hôtel vous accueillera dans un cadre enchanteur. De la terrasse en passant par la piscine et les chambres, chaque recoin de l’hôtel se prête à l’évasion. Cette maison est aussi une étape culinaire connue et reconnue des gastronomes à la recherche d’une cuisine mêlant terroir et saveurs. Le Chef vous proposera des plats à la fois audacieux et innovants qui sauront ravir vos papilles. Une escale gastronomique à ne manquer sous aucun prétexte !

Au pied du ravissant village haut perché de Saint-Galmier, vous découvrirez une gentilhommière hors du commun. Bordée par une rivière de poissons et un parc d’arbres séculaires, cet hôtel vous séduira par son ambiance apaisante et sereine. Des moments privilégiés vous seront également réservés au restaurant où le Chef vous proposera des mets de qualité qui sauront ravir les amoureux de la bonne cuisine. Un établissement de caractère à découvrir sans plus attendre !

Ce charmant manoir du XVIIIème siècle émerge du paysage arboré de ce merveilleux clos. Les propriétaires ont conservé l’authenticité des lieux tout en y apportant une touche contemporaine. La majestueuse cheminée en pierres taillées qui trône au milieu du restaurant ou les dalles usées par le temps donnent un charme notable à cette demeure. Côté cuisine, vous trouverez dans vos assiettes des notes à la fois sucrées et salées accordées de manière harmonieuse et somptueuse pour le simple bonheur de vos papilles.

Situé à 100 mètres de la grande plage des Sables d’Or les pins, l’Hôte bénéficie d’un cadre sauvage exceptionnel. Partez à la découverte de cet impressionnant paysage breton et appréciez toute la beauté du patrimoine naturel. De retour à l’hôtel, le Chef vous proposera ses plats traditionnels et inventifs préparés à partir de produits régionaux. Délices de la mer, plage de sable fi ns et océan à perte de vue feront de votre séjour un moment romantique inoubliable.

Comment allier l’élégance et le charme d’antan au confort moderne ? C’est au Domaine que vous trouverez la réponse. Depuis 1642, cette demeure perpétue la tradition de l’art culinaire français dans un cadre idyllique. En effet, les maîtres des lieux ont suent garder le caractère de cette bâtisse tout en lui offrant les services contemporains. Ce lieu réinvente la courtoisie et l’élégance au XXIème siècle pour vous offrir un séjour hors du temps.

En plein centre de la presqu’île de Quiberon, à quelques pas de la plage de sable fin et de l’embarcadère pour Belle-île- en- mer, plongez-vous dans l’excitante agitation du port de pêche. Odeurs de la mer, bruits des vagues, fi nesse du sable fin, tous vos sens seront en éveil et à l’écoute de l’océan. Comme le dit si bien le Chef de la maison au décor bleu marin : « les richesses de la mer sont dans l’assiette » pour le plus grand bonheur des convives.

Amoureux de la nature, soyez les bienvenus dans un monde niché au beau milieu des richesses végétales. Vous parcourrez les bois pour vous ressourcer avant de partir à la chasse aux herbes sauvages qui serviront peut être à enrichir le repas concocté par le Chef. En effet, le naturel sera le mot d’ordre de votre repas. La nature s’invite ici dans les moindres détails. C’est d’ailleurs jusque dans son nom que cette demeure prône le naturel. Des pêcheurs avaient installés des « Huttes » à cet endroit pour y pêcher des « Fish » !

Très bel hôtel 3 étoiles, situé sur les quais de la Rance au port de Dinan. 54 chambres, entièrement équipées. Le restaurant « Le Grand Pavois » propose une cuisine gastronomique composée de multiples délices avec une magnifique vue sur la Rance et une terrasse en bord de rivière. Côté détente & relaxation une piscine extérieure chauffée et un jacuzzi sont à votre disposition. Cadre d’exception et simplicité de réservation sont autant de garanties que l’hôtel vous offrira lors de vos futurs séjours. Une charmante adresse pour profiter de l’un des plus beaux sites de la côte bretonne.

Envie de calme et de tranquillité ? Vous êtes à la bonne adresse ! Au bord de la Moselle et en plein coeur de la campagne et d’un environnement préservé cette demeure de charme vous offre tous le confort et la quiétude que vous recherchez. Les chambres sont spacieuses et lumineuse et offre une agréable vue sur le jardin et la piscine. Vous serez charmé par une cuisine de tradition aux mets raffi nés que vous pourrez déguster aux abords des jardins et de la rivière. Ici le temps s’arrête pour un séjour zen !

Au coeur de la faune et de la flore camarguaise, l’hôtel vous attend pour un moment de calme et de volupté. La beauté de la nature sauvage et la luminosité du ciel vous offriront un paysage hors du commun. Sur un fond de nature et de grand air, cette maison vous accueillera dans une ambiance chaleureuse où votre confort est la priorité. L’âme provençale de la demeure se refl ète également dans la cuisine où le Chef met à l’honneur les produits régionaux au rythme des saisons. Une escale de charme pour un séjour enchanteur.

Ce manoir du XVIIe sièclesiècle niché au fond de la baie de Douarnenez, vous accueillera chaleureusement en pleine verdure. Les chambres situées dans une dépendance exposée plein sud ont toutes une agréable vue sur le jardin ce qui leurs confèrent un charme authentique. La cuisine du Chef se veut raffinée et sans fausse note. Vous serez sans aucun doute conquis par cet hôtel qui ne manque pas de cachet. Une excellente adresse pour partir à la découverte du Finistère.

Aux portes de la cité millénaire de La Roche-Bernard, vos hôtes vous accueilleront chaleureusement dans leur manoir du XIXème siècle, superbement rénové. Cet hôtel de charme respecte le caractère traditionnel du domaine, en vous proposant des chambres laissant apparaître le bois et les pierres d’antan. Côté parc, vous profi terez d’un moment riche en saveurs dans la brasserie contemporaine de l’établissement. Un lieu rare pour une halte raffinée en Bretagne.

Accordez-vous une halte dans la campagne bretonne. Depuis le XVIème siècle, ce charmant moulin cache un petit coin de tranquillité au creux de la vallée de Bélon. Vous vous laisserez porter par le bruit de la rivière qui traverse en cascade ce havre de paix. Associé à une cuisine délicate qui mélange les saveurs de la terre et de la mer, ce lieu atypique vous offrira le charme naturel d’antan. Sentez, touchez, écoutez, respirez, vous êtes au paradis !

Ce nouveau lieu est appelé à devenir le rendez-vous incontournable des fins gourmets. Au coeur de la ville, au pied de la fontaine, au bord de la forêt, l'hôtel vous accueille dans un lieu où les mots clés sont confort et convivialité. Les chambres se distinguent par deux thèmes : l’eau et la forêt et offrent plusieurs harmonies de couleur. Vous serez inévitablement séduit par l’atmosphère cosy qui se dégage des lieux. Côté restauration, le Chef propose une cuisine étonnante et riche en couleurs.

Bienvenue dans un cadre historique unique ! Située au coeur d’un village au charme médiéval, cette demeure vous séduira par son architecture originale où les pièces s’étirent jusqu’à l’infi ni. Les maîtres des lieux ont su conserver le cachet rustique de ses murs tout en y apportant un modernisme savamment orchestré. Ainsi, une cheminée d’antan trône au milieu de la pièce principale, telle une oeuvre d’art. Côté cuisine, le Chef vous préparera une cuisine créative régionale aux parfums de la mer qui vous séduira inévitablement !

Dans un cadre de vie préservé, loin de toutes les agitations urbaines, cet ancien relais de diligence est une véritable institution tarnaise. Cette maison tricentenaire a été remise au goût du jour en 2005 tout en gardant son âme d’antan. Fresques murales, peintures anciennes, boiseries et meubles d’époques donnent le ton de l’exception et préserve le caractère de cette demeure. La cuisine est inspirée des produits du terroir dans un esprit toujours plus créatif pour vous surprendre. Vous serez conquis !

Au nord du Cher, situé dans le village d’Argent-sur-Sauldre, cet hôtel vous accueillera dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Ancien relais de poste du XVème siècle, vous découvrirez le charme typiquement solognot agrémenté d’un esprit moderne et calme. Cet hôtel est le lieu idéal pour se reposer après de longues ballades le long de la rivière. Vous apprécierez également, la cuisine du Chef pleine de saveurs du terroir.

C’est au carrefour du Limousin, du Quercy et du Périgord que vous vous arrêterez pour une halte agréable et gourmande. Cet établissement offre un ensemble hôtelier contemporain où le confort et la détente sont la priorité principale. La gastronomie sera aussi au rendez-vous au restaurant. Vous serez ainsi séduit par la cuisine fine de Laurence Bergaud, chef des cuisines, et par la sélection raffi née de vins d’Alain Bergaud. En toute tranquillité, profi tez d’un séjour riche en goûts !

Ancien palace du XIXème siècle, cette demeure vous accueillera dans un écrin de verdure où la sérénité est le seul mot d’ordre. C’est d’ailleurs cet endroit qui a inspiré le célèbre roman de Guy de Maupassant : « Mont Oriol ». Vous comprendrez donc aisément que ce lieu est unique autant par son cadre que sa cuisine raffi née et moderne. Le magnifique restaurant de l’hôtel sera le passage obligé de votre séjour. Vous serez enchanté par les plats servis en terrasse les beaux jours d’été.

Bienvenue dans un véritable hôtel-musée ! Bâti dans un immeuble fin XVIIIème siècle, édifi é sur les assises de l’ancienne église Saint Marcel et décoré d’un ensemble de mobilier lorrain d’époque, l’Hôtel est unique en son genre. Au restaurant du Pont Saint Marcel, la tradition lorraine vous sera servie en costumes régionaux, comme depuis 1649. Idéalement situé au coeur de Metz et des sites touristiques, cet hôtel est une étape parfaite pour une escapade culturelle !

A 1000 mètres d’altitude, entre l’Auvergne et l’Ardèche, se cache un chalet montagnard de caractère. Sur fond de nature et de grand air, l’Hôtel Clair Matin vous offre sourire, soleil et décor de cartes postales. Ici, la cuisine est affaire de convivialité et de générosité. Avec un terroir aussi riche que le savoir-faire du Chef, vous succomberez devant les plats concoctés avec soin. Il y ajoute de belles idées gourmandes aux saveurs naturelles qui rendront votre dîner plus que parfait. Des moments à déguster à deux, devant un paysage aussi charmeur que la cuisine !

Entrez dans un monde chargé d’histoire ! Aux portes des vignobles languedociens, Carcassonne se fait ville d’accueil pour un séjour inoubliable. Situé au pied de la Bastide Saint-Louis, à quelques pas de la Cité Médiévale, lcet établissement a su conserver son cachet des années 1900 par sa belle façade et son escalier classé aux Beaux Arts. Entre style contemporain et style belle époque, les chambres vous apporterons le confort de nos jours dans un cadre historique exceptionnel. En cuisine, vous dégusterez des saveurs régionales et des plats typiques devenus patrimoines du Languedoc !

Univers de passion entre ville et campagne, harmonieuse et accueillante, aux portes d’Avignon, Vedène et sa région attirent ceux qui recherchent le mariage de la convivialité du village avec la sérénité des campagnes. Ainsi, la résidence vous attend pour un séjour inoubliable au coeur d’un golf de 60 hectares dominé par le Mont Ventoux, dans un cadre de verdure et de calme. Une situation privilégiée dans un environnement apaisant : voilà tout ce qui résume cet endroit exceptionnel.

S'évader le temps d'un week-end au bord de la mer...

Face à l'océan atlantique, cet hôtel 3 étoiles vous invite à un séjour placé sous le signe de la relaxation. Chacune des chambres allient charme et modernité offrant une ambiance idéale pour votre escapade romantique. Le restaurant vous propose une carte gourmande issue de produits du marché. De la terrasse, vous pourrez profitez du paysage tout en savourant un repas aux saveurs de la mer. Une adresse idéale pour découvrir la cuisine de l'océan et profiter du grand air marin !

Entrez dans un monde de calme et de douceur! Au cœur du Golfe du Morbihan, idéalement situé entre Vannes et Auray, l'hôtel vous accueillera dans un écrin de verdure. Bordé d’un parc de plusieurs hectares, boisé de peupliers et de pins centenaires, ce domaine jouit d’un cadre privilégié et authentique. Vous pourrez vous détendre au bord de la piscine ou sur le green de golf de Baden pour un moment privilégié.

Venez découvrir une région exceptionnelle au coeur des Hautes-Alpes : le pays Embrunais. Sa situation privilégiée lui permet de bénéficier d’un climat hors normes : 300 jours de soleil par an ! Au coeur de cette région, sur les rives du lac de Serre Ponçon, vous découvrirez une demeure atypique en forme de chaumière. Ici, détente et plaisir seront les maîtres mots de votre séjour. Au restaurant vous savourerez des plats typiques, aussi exceptionnels que la région. Un vrai petit havre de paix !

A quelques pas de l’océan Atlantique, cet hôtel vous accueille dans la plus pure tradition bretonne ! Autrefois villa appartenant à une famille bourgeoise, les lieux ont été investis par un hôtelier dès 1920. Ce dernier fit appel au célèbre peintre Pierre de Belay pour décorer la salle à manger de ses grandes toiles. Le Chef vous concoctera une grande cuisine aux saveurs de la mer que vous pourrez déguster tout en admirant le parc et la plage de sable fin donnant sur le large. Un moment précieux à partager sans modération !

Entrez dans un petit coin de paradis, au bord de la côte normande. L’art de recevoir les voyageurs est une ancienne coutume du village de Merville, qui accueillaient les marins provenant de la mer de Franceville. Vous comprendrez donc aisément que la convivialité de vos hôtes sera au coeur de votre séjour. Ainsi, cet hôtel perpétue cette tradition en vous offrant un séjour unique autour des saveurs de la mer. Vous apprécierez la fraîcheur et la qualité des produits sélectionnés par le Chef, pour un instant de dégustation sans modération.

Idéalement situé au bord du Rhône, cet hôtel deviendra pour vous une adresse incontournable. Tenu par la même famille depuis 35 ans, cette grande maison bourgeoise propose des chambres authentiques et de tout confort avec une vue imprenable sur les coteaux de l’Hermitage. Côté cuisine, la restauration allie tradition et gastronomie grâce aux produits régionaux qui évoluent au fil des saisons. Cet hôtel sera l’adresse idéale pour votre escapade de charme en Ardèche.

Ancien monastère jésuite du XVIème siècle, métamorphosé en hôpital de la Croix Rouge, il est ensuite devenu un hôtel de caractère. Situé au coeur de la ville, cet hôtel se veut voisin des deux places arrageoises, classées au patrimoine de l’UNESCO. Fier de son passé, l’établissement a su préserver le charme et l’histoire de ses vieilles pierres. Chaque pièce est un écrin d’élégance où tissus précieux, épaisse moquette et mobilier stylé s’harmonisent à la perfection. Ici, l’art de vivre a élu domicile.