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Recettes à base de Chocolat

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	Petits coulants de chocolat
	Dessert
	Préparation : 10 min Ingrédients : 16 carrés de chocolat riche en cacao (ou de chocolat praliné ou de chocolat blanc) 200 g de chocolat riche en cacao 5 oeufs 120 g de sucre en poudre 100 g de beurre + une [...]
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	Galette fourrée au chocolat et aux Griottines
	Dessert
	Préparation : 20 min Ingrédients : 600 g de pâte feuilletée (2 pâtons de 300 g) 200 g de chocolat riche en cacao 20 g de sucre en poudre 10 cl de crème fraîche 2 cuillerées à soupe de confiture de cerises [...]
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	Poires belle-Hélène en clafoutis
	Dessert
	Préparation : 20 min Ingrédients : 6 poires de saison à maturité (pas trop grosses) 1 citron 60 g de farine tamisée 120 à 150 g de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanillé 4 oeufs 25 cl de crème fraîche [...]
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	Truffes au nougat tendre
	Snack / Goûter
	Préparation : 30 min Ingrédients : 200 g de chocolat riche en cacao 100 g de beurre extra-fin 100 g de sucre glace 10 cl de crème fraîche liquide 100 g de nougat tendre 50 g environ de cacao amer en poudre [...]
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	Brownies
	Dessert
	Préparation : 20 min Ingrédients : 125 g de beurre demi-sel 100 g de noix et noisettes 100 g de chocolat noir (64 % de cacao) 100 g de sucre glace 50 g de farine 2 œufs Sortir le beurre du réfrigérateur [...]
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	Crème glacée à l’abricot aux copeaux de chocolat
	Dessert
	Préparation : 20 min Ingrédients : 500 g d’abricots 160 g de sucre en poudre 1 citron 2 blancs d’oeufs 20 cl de crème fraîche liquide uht 75 g de copeaux de chocolat Laver, ouvrir et dénoyauter les abricots. [...]
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	Financiers marbrés au chocolat et citron
	Dessert
	Préparation : 10 min Ingrédients : 3 blancs d’oeuf 100 g de sucre glace 60 g d’amandes en poudre 30 g de farine 70 g de beurre 1 cuillère à café de cacao 1 cuillère à soupe de jus de citron Dans un [...]
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	Fritures en chocolat
	Dessert
	Préparation : 10 min Ingrédients : 200 g de chocolat noir à 60 % de cacao minimum Faites fondre le chocolat au bain-marie ou sur feu doux dans une casserole. Faites très attention de ne pas trop le monter [...]
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Sans : (sans : oeufs, sucre...)

Végétarien Diététique Repas de fête

Plats :

Amuse-bouche   Entrée   Plat   Dessert

Accompagnement   Sauce   Pain   Gâteaux secs

Boisson

Catégories :

Poissons et fruits de mer   Viandes   Gibiers

Sucreries & Pâtisseries   Fruits   Légumes

Pain & Viennoiseries   Laitages   Chocolat

Pâtes et riz   Fromages   Oeufs   Boisson

Niveau : Tous niveaux

Budget : € € € € € € Tous budgets

Durée : 0 à 30 min Jusqu'à 1h Jusqu'à 1h30 min

Jusqu'à 2h Toutes durées